Wraps
Information
Här hittar du våra smakrika hållbara wraps. Då du är vår exklusiva kund och vi tar hem råvaror för just er tillställning så kan vi erbjuda wraps efter nedanstående modell:
1-15 personer = 1 sorter + ev vegetariskt, allergiker, specialkost och liknande.
16-25 pers = 2 olika
26-35 pers = 3 olika
36-45 pers = 4 olika osv.
Wraps
WRAP LAX NICOISE (0,5 Co2)- Laktosfri
Landodlad lax, kapris, potatis, svensk quinoa, gotlandslinser, åkerbönor, oliver, sardell/pepparotskräm. Tortillabröd, plocksallad, rödkål, morötter, grönkål, purjolök, gurka, paprika, rödbeta, spenat, rädisa, örter, pumpafrön
Allergen: gluten, Ägg, senap, fisk, baljväxter
WRAP FALAFEL "PEACE N`BEANS" VEGAN (0,39 co2) - Laktosfri, vegan
Falafelkryddad åkerbönsfärs, lupin, kålsallad, rostad svamp, ärtonnaise-hummus (kikärtor) & tabbouleh på svart ris, svensk quinoa, gotlandslinser & åkerbönor. Tortillabröd, plocksallad, rödkål, morötter, grönkål, purjolök, gurka, paprika, rödbeta, spenat, rädisa, örter, pumpafrön
Allergen: gluten, baljväxter, senap, lupin
WRAP HÅLL I RATTAN KALAMATA (0,42 Co2)- VEGAN, laktosfri
Rostade ratatouillegrönsaker (zucchini, aubergine, paprika, kalamataoliver, lök) åkerbönsfärs, rotfrukter,
svensk quinoa, gotlandslinser, EKO bönor, rostade pumpafrön, & örtkräm (ärtonnaise). Tortillabröd, plocksallad, rödkål, morötter, grönkål, purjolök, gurka, paprika, rödbeta, spenat, rädisa, örter, pumpafrön, vitlök
Allergen: gluten, senap, baljväxter, lupin
WRAP (0,5 co2) FETAOST EKO & OLIV- kan fås vegan/laktosfri
Fetaost (EKO), aubergine, potatis, svensk quinoa, gotlandslinser, åkerbönor, semitorkad tomat, olivcrème (majo). Tortillabröd, plocksallad, rödkål, morötter, grönkål, purjolök, gurka, paprika, rödbeta, spenat, rädisa, örter, pumpafrön
Allergen: gluten, laktos, baljväxter, senap, ägg
WRAP CEASAR TEMPEH (0,42 co2)- Laktosfri, vegetarisk
Krispig rostad svensk tempeh med rotfrukter, romansallad, riven grana padano samt ceasarkräm (majo). Svensk quinoa, gotlandslinser, EKO bönor. Tortillabröd, plocksallad, rödkål, morötter, grönkål, purjolök, gurka, paprika, rödbeta, spenat, rädisa, örter, pumpafrön, vitlök
Allergen: gluten, ägg, senap, baljväxter
WRAP CEASAR KYCKLING (0,5 co2)- Laktosfri
Krispig rostad svensk kyckling med rotfrukter, romansallad, riven ekologisk parmesan, samt ceasarkräm (majo). Svensk quinoa, gotlandslinser, EKO bönor. Tortillabröd, plocksallad, rödkål, morötter, grönkål, purjolök, gurka, paprika, rödbeta, spenat, rädisa, örter, pumpafrön, vitlök
Allergen: gluten, ägg, senap, baljväxter, fisk (sardeller)
