Lunch på Albanova
The sustainable choice!
Dryck, bröd, god röra, kanske två, sallad, smör och kaffe ingår
Måndag 8 september |
||
|---|---|---|
|
CHICKENWOK "THAI" gröncurry och coccosmjölk |
130 kr
|
|
|
CHANTARELLE-RISOTTO, AUBERGINE, RATATOUILLE risotto, herbsdipp, pesto |
130 kr
|
|
|
GRAVLAXSALLAD med hovmästardressing, potatis och pocherat ägg. |
130 kr
|
|
Tisdag 9 september |
||
|
SPANISH FISH CASSEROLLE MUSSLOR Krämig Spansk fiskgryta med saffransaioli |
130 kr
|
|
|
CHANTARELLE-RISOTTO, AUBERGINE, RATATOUILLE risotto, herbsdipp, pesto |
130 kr
|
|
|
RÄKSALLAD med västerbottendressing, potatis och pocherat ägg. |
130 kr
|
|
Onsdag 10 september |
||
|
SWEDISH PANNBIFF GRÄDDSÅS POTATISPURÉ lingon, pressgurka. stekt lök |
130 kr
|
|
|
ONE PLANET PLATE: ROSTAD SPETSKÅL, BELUGA-LINSER rödvinsky, örtsmör |
130 kr
|
|
|
RÄKSALLAD med västerbottendressing, potatis och pocherat ägg. |
130 kr
|
|
Torsdag 11 september |
||
|
CHICKEN COQ AU VIN, POTATISPURÉ svamp, bacon, lök, rödvin, timjan/citronfärskost |
130 kr
|
|
|
ONE PLANET PLATE: CHANTARELLE KROPPKAKOR lingon, smör, kål |
130 kr
|
|
| SALAD MARRAKECH DE LUXE, GRILLAD HALLOUMI lime/spiskumminrostade bönor/kikärtor, friterad grönkål, granatäpple, persiljevinegrette |
130 kr
|
|
Fredag 12 september |
||
|
HAMBURGER "ITALIANO" ruccola, parmesanmajjo, pesto, arbieta |
130 kr
|
|
|
VEGOTACOS med jasminris,chiliglaze,mango o avocadosalsa samt varm cheddarsås |
130 kr
|
|
| sallad de jour XPErT DOMINAZIONE! |
130 kr
|
|
PRENUMERERA PÅ MENYN PÅ GASTROGATE.COM ELLER TA HEM APPEN!
