Lunch på Albanova
The sustainable choice!
Dryck, bröd, god röra, kanske två, sallad, smör och kaffe ingår
Måndag 1 september |
||
|---|---|---|
|
KYCKLING "TONKATSU" Med saffransris krämig kålsallad |
130 kr
|
|
|
ONE PLANET PLATE: SPENAT/FETAOST FYLLD POLENTA,BÖNBIFF Rostade rotfrukter, tomatsås, örtkeso |
130 kr
|
|
|
ASIATISK ÅKERBÖNSFALAFEL SALLAD med limeslungat svartris, krispiga grönsaker, miso/teriyaki |
130 kr
|
|
Tisdag 2 september |
||
|
SPANISH MEATBALLS kantarellrisotto, tomatsås, grönkålspesto |
130 kr
|
|
|
BOUILLABAISSE aioli, krutong |
130 kr
|
|
|
DAGENS SALLAD: FALAFFEL PÅ SVENSK ÅKERBÖNSFÄRS Eko-havre-rissallad, vaxbönor, pepparrot-honungsdip, feferoni |
130 kr
|
|
Onsdag 3 september |
||
|
CRISPY SALMONE "GRENOBLOAISE" kapris, rödbetor, smör, dillslungad potatis, citron |
130 kr
|
|
|
CESARSALAD WITH CHICKEN bacon, krutonger och parmesanost |
130 kr
|
|
|
ONE PLANET PLATE: LAZAGNE åkerbönsfärs, grönkålspesto, tomat |
130 kr
|
|
Torsdag 4 september |
||
|
CHICKEN "KOREAN BBQ) sesamteriyaki serveras med kålsallad och jasminris |
130 kr
|
|
|
VEGGIE-BURRITO tomat/avokadosalsa |
130 kr
|
|
|
GRAVLAX-SALLAD med västerbottendressing, potatis och pocherat ägg. |
130 kr
|
|
Fredag 5 september |
||
|
SMASHED BURGER serveras med karamelliserad lök, rökig dressing samt pommes |
130 kr
|
|
|
VEGO BURGARE med klassiska tillbehör |
130 kr
|
|
| SALAD DU JOUR |
130 kr
|
|
PRENUMERERA PÅ MENYN PÅ GASTROGATE.COM ELLER TA HEM APPEN!
